De koffie in Málaga is meer dan alleen een drankje, het maakt deel uit van het sociale leven en is een genot dat zowel de lokale bevolking als bezoekers evenzeer waarderen. In de hoekjes van de historische binnenstad of op de zonnige terrassen aan zee vind je altijd een gezellige plek om te ontspannen met een goede kop koffie.
Als je een bezoek aan deze stad plant en mobiliteit nodig hebt, onthoud dan dat autoverhuur op de luchthaven van Málaga een perfecte optie is voor degenen die de ervaring willen beleven als een local.
Inhoudsopgave
Hoe koffie bestellen in Málaga
Van traditionele zwarte koffie tot moderne innovaties met internationale invloeden, Málaga biedt een breed scala aan stijlen en smaken die de diversiteit en openheid naar nieuwe trends weerspiegelen.
In Spanje wordt koffie over het algemeen op twee manieren besteld: zwart of met melk, waarbij koffie met melk de favoriet is van velen. Normaal gesproken wordt het bereid met gelijke delen koffie en melk, maar Málaga heeft zijn eigen traditie voor het serveren van koffie met melk.
In de hoofdstad van de Costa del Sol bepaalt niet de ober hoeveel melk of koffie er in je drankje gaat, maar jij! Deze gewoonte gaat terug tot na de oorlog, een tijd waarin koffie schaars en duur was.
De eigenaar van Café Central, een iconische plek in Málaga die eind 2023 sloot, merkte op dat er veel koffie verspild werd omdat niet alle klanten dezelfde hoeveelheid wilden.
Om dit op te lossen, bedacht hij een lijst van koffiesoorten die variëren in de hoeveelheid koffie en melk, van de sterkste tot de mildste: zwarte koffie, café largo, café semilargo, mitad, cortado, sombra en nube.
Vandaag de dag zijn de twee meest populaire opties de “sombra” en de “nube”. Deze hebben minder koffie en meer melk, waarbij de “nube” vergelijkbaar is met wat elders in Spanje “café con leche manchado” wordt genoemd.
Soorten koffie in Málaga
Onder alle opties van koffie die Málaga biedt, springt Cafés Santa Cristina eruit, een merk dat de smaakpapillen van de inwoners van Málaga al decennialang heeft veroverd.
Opgestart in 1930, is dit merk niet alleen een van de oudste en meest gerespecteerde in de regio, maar het is ook de favoriet onder de lokale bevolking omdat het sinds de oprichting synoniem staat voor kwaliteit en traditie.
Cafés Santa Cristina biedt een breed scala aan mengsels en oorsprongen, waaronder bonen uit Colombia, Brazilië en Ethiopië, elk zorgvuldig geselecteerd en gebrand om smaak en aroma te garanderen. Bovendien heeft het merk in de loop der tijd geïnnoveerd door methoden van branding en reparatie te introduceren die de koffie-ervaring verbeteren.
Beste cafés in Málaga
Málaga heeft een rijk en gevarieerd aanbod van cafés, elk met zijn eigen persoonlijkheid en stijl. Van charmante traditionele vestigingen in het historische centrum zoals Café Madrid of Café Central tot modernere ontwerpcafés zoals Santa Coffee, er is voor elk wat wils en elke gelegenheid.
Over het algemeen bieden deze cafés niet alleen een uitstekende selectie van lokale en internationale koffie, maar ze blinken ook uit in hun assortiment gebak en broodjes, ideaal voor een ontbijt, brunch of een middagsnack.
Santa Coffe Soho
Gelegen in de Soho-wijk, biedt Santa Coffe een zorgvuldig samengestelde selectie van speciale koffies en zelfgemaakt gebak, en staat het ook bekend om zijn ontbijt- en snackopties, waardoor het een perfecte plek is om op elk moment van de dag te ontspannen.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Dagelijks van 8:00-20:00 uur
- Prijs: 2 – 5 € per koffie
- Telefoon: 952 02 52 35
- Locatie: Calle Tomás Heredia, 5, 29001, Málaga
Café Madrid
Café Madrid is een klassieker in Malaga bekend om zijn goed bereide koffie en ontspannen sfeer. Bovendien maakt de centrale ligging nabij het Romeins theater of enkele van de meest beroemde musea van Malaga het een ideale ontmoetingsplek voor zowel de lokale bevolking als toeristen.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Elke dag van 9:00-13:30 / 17:30-21:30
- Prijs: 1,50 – 4 € per koffie
- Telefoon: 952 22 21 02
- Locatie: Calle Calderería, 1, 29008, Malaga.
Dit café is bij veel Malagueños bekend omdat het een van de weinige etablissementen in de stad is waar de churros in de vorm van een lus worden geserveerd, bekend in Malaga als “Madridse churros”.
El Último Mono & Coffee
Deze plek is een oase van rust in het hart van Malaga die niet alleen uitstekende koffie biedt, maar ook een breed scala aan koudgeperste natuurlijke sappen en gezonde en voedzame voedingsopties. Deze cafetaria is de ideale plek voor degenen die hun voeding willen verzorgen zonder het genot van een goede koffie op te geven.
- Openingstijden: 9:00-19:30. Zondag en feestdagen gesloten.
- Prijs: 2 – 6 € per koffie of sap
- Telefoon: 951 00 00 00
- Locatie: Calle Duende, 6, 29005, Malaga
Café Berlin
Dit kleine café in het hart van Malaga is erg populair vanwege zijn unieke stijl die kunst en koffie combineert. Het organiseert vaak culturele evenementen, van kunsttentoonstellingen tot kleine concerten, waardoor het de ideale plek is voor degenen die meer willen dan alleen een kopje koffie, en een perfecte ruimte biedt om te genieten van de lokale cultuur.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Elke dag van 9:00-23:00
- Prijs: 2 – 5 € per koffie
- Telefoon: 952 22 30 96
- Locatie: Calle Afligidos, 2, 29015, Malaga
Café Central Malagueta
Gelegen nabij het beroemde strand van de Malagueta (een van de bekendste stranden van Malaga), maakt Café Central deel uit van de geschiedenis van de koffie in Malaga en staat bekend om zijn traditionele churros en chocolade, een perfecte combinatie voor de winterdagen aan zee.
Dit schilderachtige café had zijn historische voorganger op het Plaza de la Constitución. Dit café was de pionier in het aannemen van unieke namen voor de verschillende manieren om koffie te serveren in Malaga.
Helaas sloot dit iconische etablissement in 2023 zijn deuren om plaats te maken voor een Ierse pub, waarmee een belangrijk hoofdstuk in de geschiedenis van de stad voorgoed werd afgesloten. Het Café Central de la Malagueta zet echter het erfgoed voort door de tradities levend te houden die het beroemd hebben gemaakt.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Elke dag van 8:30-20:30
- Prijs: 1,50 – 4 € per koffie
- Telefoon: 952 02 43 25
- Locatie: Calle Cervantes, 13, 29001, Malaga
Librería Café Q Pro Quo – Café con libros
Hoewel iets verder van het historische centrum, is deze boekhandel-café een unieke plek in Malaga waar liefde voor boeken en het genot van koffie samenkomen. Het is zeker een bezoek waard aan deze bijzondere plek waar je de nieuwste literaire werken kunt kopen terwijl je geniet van een uitstekende koffie.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Elke dag van 8:30 – 21:30
- Prijs: 1,50 – 4 € per koffie
- Telefoon: 952 61 28 71
- Locatie: Avenida Jorge Luis Borges, 65, 29010, Malaga
Koffiewinkels in Malaga
Malaga valt niet alleen op door zijn cafés en koffiecultuur, maar ook door de verscheidenheid aan gespecialiseerde koffiewinkels die zowel liefhebbers als professionele barista’s tevreden stellen.
Naast het verkopen van producten organiseren sommige van deze winkels ook workshops en proeverijen waarbij klanten meer kunnen leren over koffiebereiding en nieuwe variëteiten kunnen ontdekken.
CAFEMOKA
Gelegen in de wijk Ciudad Jardín, op ongeveer 30 minuten lopen van het centrum van Malaga, is CAFEMOKA een populaire bestemming voor koffieliefhebbers, bekend om zijn selectie van hoogwaardige bonen en vriendelijk advies bij het kiezen van het perfecte product voor elke smaak.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: Van 9:00 tot 17:00. Zaterdag en zondag gesloten.
- Prijs: Varieert afhankelijk van het product.
- Telefoon: 627 93 12 71
- Locatie: Calle Jerez Perchet, 24, lokaal 27, 29014, Malaga.
La Hacienda, koffiemicrobranderij
La Hacienda is een microbranderij die gespecialiseerd is in het roosteren van kleine batches koffie, met garantie voor versheid en kwaliteit. Hier kunnen liefhebbers een grote verscheidenheid aan oorsprongen en smaakprofielen vinden, en ook deelnemen aan proefsessies en workshops.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: 8:00 -14:00/ 16:00 -19:00. Zondag gesloten.
- Prijs: Varieert afhankelijk van het product.
- Telefoon: 616 54 05 55
- Locatie: Calle Esperanto, 5, 29007, Malaga.
Golden Tips
Dit etablissement, gelegen in het hart van de stad, is nog een parel voor koffie- en theeliefhebbers in Malaga. Naast een zorgvuldige selectie van koffiesoorten, bieden ze ook een scala aan exotische theeën en allerlei accessoires voor de bereiding ervan.
Interessante gegevens:
- Openingstijden: 10:00-14:00/17:00-20:30. Zondag gesloten.
- Prijs: Varieert afhankelijk van het product.
- Telefoon: 952 22 57 32
- Locatie: Calle Especería, 26, 29005, Malaga.
Kaart van cafés en koffiewinkels in Malaga
In deze kaart vind je alle vestigingen die we in dit bericht hebben genoemd, zodat je tijdens je bezoek aan Malaga kunt genieten van uitstekende koffie, wat je planning vergemakkelijkt en zorgt voor een gedenkwaardige koffie-ervaring.
